江西论坛-大江论坛-江西论坛网-江西最大的社区

当前位置:» 美食» 油闷大虾

油闷大虾

发表于 2020-10-12 10:07 |

油焖大虾的做法

步骤1

虾洗净剪须,挑虾线 在背部剪开方便入味,吃起来也方便,油锅烧热下锅翻炒至颜色变红捞出

步骤2

锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末,再加3勺番茄酱炒匀

步骤3

再次倒入大虾翻炒

步骤4

加2勺料酒,2勺生抽,适量盐和糖充分翻炒均匀

步骤5

注入少许清水,加盖中火焖煮5分钟,在大火收汁,这样的虾皮焦脆,盛出撒葱花

步骤6

完成

油焖大虾的烹饪技巧


返回顶部