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菜脯蛋(潮汕菜)

发表于 2020-10-12 13:34 |

菜脯蛋的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

把菜脯放水龙头下面冲洗干净

步骤3

洗净后切成小丁,放一边

步骤4

3个鸡蛋

步骤5

下盐、生抽、菜脯丁

步骤6

搅拌均匀

步骤7

下油烧热

步骤8

把鸡蛋糊全部倒下去,用中火煎

步骤9

煎两分钟左右就可以翻面

步骤10

两面各煎两分钟左右就可以了

步骤11

加上一碗白粥,较清淡的早餐就准备好了

菜脯蛋的烹饪技巧


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